Grâce au leader mondial de l’élevage de saumon dans les fjords norvégiens, Mowi, j’ai découvert la marque Mowi, des spécialités à base de saumon comme le tataki de saumon et le restaurant Under the sea à Paris et sa somptueuse scénographie. Le saumon Atlantique Mowi passe en moyenne deux ans et demi dans l’eau avant d’être pêché. L’élevage de saumon Mowi est responsable et de qualité et on le trouve facilement en France dans nos supermarchés et dans la restauration.
Le saumon Mowi que j’ai pu déguster était délicieux!Bonne fin de semaine à tous!
Xo
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