3.12.22

La Vallee Village







Aujourd’hui j’étais à une séance shopping à la Vallée Village avec Virginie Fauconnier grâce à un concours lancé sur son Instagram et gagné!
La Vallée village accueille des marques toujours plus pointues et luxe qu’on adore tous: Golden Goose, The Kooples, Saint Laurent, Isabel Marant, Sandro, Gucci, Éric Bompard, ou même Ami (depuis une semaine…)!
J’aurais tout acheté ! J’ai adoré voir que les boutiques avaient vraiment des produits phares et iconiques des marques…
J’ai trouvé la fausse fourrure de mes rêves que je lorgnais depuis quelque temps chez the Kooples … ( et une autre fausse fourrure parce qu’il y avait une promo sur deux articles achetés!), des accessoires juste sublimes chez Éric Bompard… Partout, je voyais des produits coup de cœur! Les  sacs Coach ou Zadig et les baskets me faisaient aussi de l’œil mais il faut bien savoir s’arrêter et puis se promettre de retourner à la Vallée Village !
La Vallée Village est un véritable enchantement ! Tout était beau, lumineux et pailleté !
Quant à Virginie, je la suis depuis longtemps sur les réseaux sociaux, et c’est une influenceuse que j’adore parce qu’elle est naturelle, belle, et joyeuse ! Si vous la suivez au quotidien, vous ne pouvez qu’être heureux ! ❤️🎉🤩
Merci Virginie et la Vallée Village pour cette parenthèse enchantée ! ❤️

Le Grand Vefour








 L’une de mes plus belles découvertes de cet automne fut le restaurant le Grand Vefour qui donne sur la place du Palais Royal. Les plus grands hommes se sont attablés au Grand Vefour et Balzac le fréquentait très souvent. Balzac produisait même des livres pour s’assurer un train de vie dispendieux. 

Je comprends que l’on puisse s’attacher à un tel lieu! Le cadre est somptueux, le décor Art Deco remarquable et le restaurant a été racheté par le grand chef étoilé Guy Martin. 
J’ai pu goûter les bûches de Noël en avance et elles sont exceptionnellement fines et belles! Une bûche rend par exemple hommage à la forêt, aux cèpes et aux saveurs boisées. Le Grand Vefour m’a émerveillée!
Quant au Palais Royal, quel havre de paix dans Paris!
❤️❤️❤️

Rencontre avec Nina Metayer

 







Nina Metayer est charentaise. Elle est considérée comme l’une des meilleures, voire la meilleure pâtissière française. Elle a fait ses armes en tant que commis pâtissier au restaurant du Meurice à Paris. Elle s’est fait rapidement un nom et est devenue chef pâtissière à l’hôtel Raphaël, puis au Grand Restaurant de Jean-Francois Piège. Peu après, on la retrouve chef du Cafe Pouchkine dont j’aime tant les pâtisseries. Elle a depuis créé sa propre marque Delicatisserie!
Le beurre Charentes-Poitou AOP a donné carte blanche à Nina Métayer pour réaliser des galettes des rois et d’autres créations à partir de leur beurre! Autant vous dire que les créations de Nina étaient merveilleusement fines et réussies!
J’en ai encore l’eau à la bouche… Le repas idéal de Noël pourrait bien être des huîtres de Marennes Oleron, du beurre Charentes-Poitou AOP servi avec du pain au charbon de chez Utopie, une petite volaille aux marrons et une galette signée Nina Métayer !
Vous avez déjà pensé à vos repas de fin d’année?
Ce sera chez papa et maman pour ma part!
❤️☘️
Xo


20.11.22

Mori Yoshida




Quand j’ai su que Mori Yoshida, l’un des meilleurs pâtissiers de Paris serait présent chez Fou de Pâtisserie rue de Montorgueil pour la vente de son premier livre de recettes et de pâtisseries, je suis allée à sa rencontre. La pâtisserie Mori Yoshida est située avenue de Breteuil, alors quand tu habites rive droite, ce n’est pas si simple de s’y rendre… Bref, j’étais très heureuse de rencontrer Mori Yoshida qui m’a confié avoir choisi Paris parce que Paris est pour lui la capitale mondiale de la pâtisserie. Samedi, j’ai acheté les deux pâtisseries emblématiques de Mori Yoshida, le M et le Beige.
Mori Yoshida qui est japonais revisite les pâtisseries françaises en amenant des saveurs et des textures uniques! Prenez sa pâtisserie le Beige par exemple. Le Beige allie une base tarte chocolat à la ganache lactée à l’orange et une mousse de thé Earl Grey et citron vert. Ce dessert m'a paru extraordinaire par ses saveurs subtiles, sa texture et son alliance du bon et du beau. Le M contient une mousse au sucre d’érable caramélisé, une mousse chocolat, un biscuit noisette et confiture de mandarines. 
Les pâtisseries de Mori Yoshida sont surprenantes, fines et délicieuses! 
J'ai hâte de tester son chausson à la banane ou son Mont Blanc à la pâte phyllo!
Je vous recommande vivement de goûter ces pâtisseries!
Bonne semaine à tous!

15.11.22

Edward Munch




C'est l'une des grandes expositions du moment!
Une exposition rétrospective de l'oeuvre de Munch (1863-1944) est à voir au Musée d'Orsay jusqu'au 22 janvier 2023 et les peintures choisies reflètent la diversité de l' oeuvre de l'artiste. Munch est considéré comme un précurseur de l'expressionnisme allemand. Ce peintre norvégien largement autodidacte sut utiliser les couleurs de manière audacieuse, et choisit souvent des couleurs vives, voire stridentes. Il traita de thèmes universels (la mort, l'amour ou la jalousie...) mais aussi originaux, comme les vampires et fit preuve d'une grande inventivité plastique. 
Nous avons été émerveillées par la beauté des oeuvres exposées!
Courez au Musée d'Orsay!