10.4.16

Le Procope et Miam, deux restos gastronomiques ♡


Cette semaine fut rythmée par des sorties au restaurant. On a commencé la semaine par un dîner en amoureux au Procope à Saint-Germain-des-Prés.
Le café Procope fut fondé en 1686. Durant la Révolution, il fut le théâtre d'événements historiques. Marat y venait en voisin et le club des Cordeliers s'y réunissaient. Les mots d'ordre de l'attaque des Tuileries des 20 juin et 16 août 1792 partirent du Procope. Herbert y fracassa le marbre du bureau de Voltaire dans une harangue enflammée et le bonnet phrygien y fut porté pour la première fois.
Les murs, les décors et les objets du Procope nous rappellent sans cesse que les plus grands hommes se sont attablés ici: Benjamin Franklin, Robespierre, Danton, Gambetta ou Verlaine…
J'ai goûté de la tête de veau "en cocotte comme en 1686"et c'était délicieux! Chéri a opté pour le filet de boeuf des Révolutionnaires. Et j'ai terminé avec l'un de mes desserts préférés, les profiteroles.
Le cadre est vraiment très agréable et j'ai adoré glaner des bribes d'histoire de France…
Je voulais aller dans ce café depuis des années. C'est maintenant chose faite!

Deux jours plus tard, je suis aussi allée avec Anne chez Miam, un restaurant bi-gastronomique, situé juste à côté de l'église Saint-Augustin, au 72 bd Malesherbes, dans le 8ème.
J'ai trouvé les plats délicieux et les produits bien frais et de qualité. 
Ce soir-là, mon choix s'est porté sur un excellent foie gras de canard maison et son chutney, des tranches de Black Angus (hyper tendres) et des pommes de terre grenailles et un mi-cuit au chocolat.
J'ai adoré l'accueil et la musique d'ambiance.
Ce restaurant pour la qualité des mets et sa cuisine française travaillée et revisitée vaut vraiment le détour!

C'est comme au Procope, pour bénéficier de menus intéressants, on essaiera de s'y rendre le midi. 
En tout cas, ce sont des restaurants où on a plaisir à s'attabler, savourer et apprécier les lieux…
♡♡♡

11 commentaires:

Caro * a dit…

Coucou ma belle, comment vas tu ?
Je te remercie pour ces deux adresses, il va falloir que je découvre ce premier restaurant ! Bisous et bon Dimanche :)

NalouParis a dit…

quel sourire :)
le Procope j'en rêve depuis longtemps, un jour je passerai la porte c'est sûr :) #teamgourmande
je note pour MIAM :)

La plume et la page a dit…

Tu sais toujours nous faire saliver! Le Procope a l'air d'être un endroit atypique et ce qu'il y a dans les assiettes semble exquis!
Bises

matchingpoints a dit…

Nous sommes toujours passé devant le Procope, mais vos photos nous donnent envie d'y aller lors de notre prochain séjour parisien. Merci !

Zelda a dit…

Le premier restaurant que tu présentes est vraiment génial, un lieu chargé d'histoire !
Et tes profiteroles me donnent bien envie ...
Bises

Anonyme a dit…

Merci pour cette visite du Procope dont je n'ai jamais osé franchir la porte, impressionné sans doute par le lieu ! :)
Marcorèle
https://cineluctable.wordpress.com/

Constance Blogmode a dit…

Ce sont de superbes endroits ! Tu as dû te régaler !

http://clothespaper.com/

Sylvie, Enfin moi a dit…

Mais quel bel endroit pour un diner en amoureux, sourire radieux tu es ravissante
Bisous

Océane a dit…

"Treat yourself" tu as raison :) Tu sais que je dois passer devant le Procope tous le jours ? Jamais mangé chez eux, malgré son histoire. Par contre il y a un petit salon de thé pâtisserie sur le trottoir en face, un peu avant, qui mérite aussi le détour !

La Parisienne du Nord a dit…

Ah le Procope, j'y suis allée 2 fois en 20 ans! ;-) mais avec toujours le même plaisir! Une adresse que j'adore!

Lili a dit…

Le Procope semble être un lieu magnifique !
C'était sympa de se parler quelques instants chez Miam :-)