L’une de mes plus belles découvertes de cet automne fut le restaurant le Grand Vefour qui donne sur la place du Palais Royal. Les plus grands hommes se sont attablés au Grand Vefour et Balzac le fréquentait très souvent. Balzac produisait même des livres pour s’assurer un train de vie dispendieux.
Je comprends que l’on puisse s’attacher à un tel lieu! Le cadre est somptueux, le décor Art Deco remarquable et le restaurant a été racheté par le grand chef étoilé Guy Martin.
J’ai pu goûter les bûches de Noël en avance et elles sont exceptionnellement fines et belles! Une bûche rend par exemple hommage à la forêt, aux cèpes et aux saveurs boisées. Le Grand Vefour m’a émerveillée!
Quant au Palais Royal, quel havre de paix dans Paris!
❤️❤️❤️
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